秋場にふさわしい料理を推薦~

 大家好!杭州中国语教室上周和大家提到了秋季养生,这周让我们来学习一道菜品,为在杭州工作繁忙的丈夫和脾胃较弱的孩子献上自己的爱心吧~

 皆さん、こんにちは!先週は秋場の養生について話しましたね、では今週は中国語教室杭州校と一緒に仕事で大変お疲れのご主人様と胃がちょっと弱いお子様に料理を作ってあげましょう!

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料理名:荷塘三宝

  1. 莲米去壳,菱角去壳后切片、藕去皮后切片
  2. 热锅上油,油热后下姜末炝锅,倒入莲藕,菱角片翻炒
  3. 加入莲米炒熟,加盐,胡椒粉调味
  4. 勾少许水淀粉、撒上红椒末,葱花炒匀起锅即可
  1. 材料の用意:莲の実、クログワイの薄切り、蓮根の薄切り
  2. 油入れて鍋を熱くしてから、スライスされた生姜の味をたっぷり引きだして、クログワイと蓮根の薄切りを入れて炒める
  3. 莲の実を入れて、よく炒めてから、塩と胡椒で味付ける
  4. 澱粉と水を混ぜて入れて、唐辛子とねぎをまいて、ちょっと炒め、できあがり!