杭州特色麺ー片儿川を紹介します~

大家好,在如此冷飕飕的季节里,大家是不是应该来一碗热腾腾的面呢?杭州中国语教室为大家简单介绍一下杭州特色面食-片儿川吧~

皆さん、こんにちは。寒い日々に、やっぱり熱い面を食べたいですよね。では、杭州中国教室より片儿川(杭州特色麺)簡単に紹介させていただきます~

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片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中(一般在3-5元人民币),是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

片儿川は杭州ですごく有名なヌードルで、面の上には主にタカナ、竹の子、肉の千切りなどを乗せて、とても美味しいです。百年の歴史もあって、杭州老舗―奎元馆より開発したそうです。その特色はやっぱり高菜とタケノコの人に忘れないほどの新鮮さとおいしさだと思っています。値段も手頃ですし、杭州の人々に愛される日常おやつの一つです。