‌“宫宴‌”不仅仅是一个餐厅，更是一场味蕾的盛宴和文化的体验。它由北京烹饪协会副会长，并且是御膳制作技艺第五代传人行斌先生创办。宫宴致力于传承古代宫廷菜，选料严格、烹饪精细，推出传统不守旧、创新不忘本的“新宫廷菜”。‌

历史背景和文化特色
宫宴传承古代宫廷菜的精髓，选料严格、烹饪精细，坚持博采众长、兼收并蓄，融会贯通、与时俱进的理念。它不仅注重食材的新奇和烹饪的精细，还通过创新推出具有文化内涵和高艺术价值的“新宫廷菜”，致力于弘扬华夏食礼文化。

菜品特色
宫宴的菜品并非传统的中餐，而是经过改良的创新中餐，融合了一些法餐的风格。食材品质一流，口味在保留中式特点的基础上更加现代和国际化。摆盘风格参考了米其林餐厅的标准，提供成人套餐和儿童套餐，成人套餐398元，儿童套餐198元，性价比非常高。

环境和服务
宫宴的环境具有“中国雅集”气质的剧场式筵宴环境，特邀国内著名的北京瀚唐风景室内设计公司创始人唐云女士设计布置。宫宴还提供沉浸式的文化体验，如创编的《燕享食礼》和《须尽欢》，情景再现古代宫廷的宴饮之趣，带给观众视、听、触于一体的高品质的文化艺术体验之旅。