Monthly Archives: 七月 2014

イーチャイナNAVI~8月号~

 

 

“イーチャイナNAVI” とは???

イーチャイナアカデミー杭州校が毎月発行する広報です。イベントのお知らせや新規開講レッスンの情報など、新しいトピックを随時掲載して、受講生の皆さまにお配りしています。

イーチャイナNAVI   ~8月号~

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CONTENTS

◆杭州校情報—杭州イベント情報
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チャイナドレスの簡単紹介1

       大家好!イーチャイナ杭州校为大家简单介绍一下中国传统特色服饰-旗袍,希望帮助大家更多的了解中国文化,轻松愉快地学习汉语!

     皆様、こんにちは。いつもお世話になっております。イーチャイナ杭州校より中国伝統的な服装―チャイナドレスを簡単に紹介させていただきます。皆様の中国語勉強や文化理解に役に立てばうれしいです。

        旗袍是在二十世纪上半叶由民国服饰设计师参考满族女性传统旗服和西洋文化基础上设计的一种中国女性的日常服饰。其原因有二:1、经济实惠,用料较少 2.能够凸显女性的曲线美。

    チャイナドレスは20世紀上半期、民国デザイナーにより満服を原型に现代风にアレンジした中国女性の普遍的な服装です。それには二つの理由があり、一つは経済的、材料が少なくて済むということと、もう一つは旗袍が女性を美しく見せるということからのようです。  

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常用的俗语和惯用语词汇(一)

大家好!欢迎来到イーチャイナ杭州校。 为了让大家的中文说得越来越地道,这周开始会每周为大家讲解两个中国人在日常生活中常用的俗语和惯用语,汉语的学习一定要加油啊。

ようこそ、イーチャイナ杭州校へ。皆様の中国語をもっと本場になるために今週から毎週中国人の間でよく使うことわざと慣用句の二つを説明させていただきます。皆様、中国語の勉強頑張ってくださいね。

1 .炒鱿鱼(chao3 you2 yu1 )
炒鱿鱼:荷物をまとめて出て行くに似ているから、首になる、首にすることを指す。
例:ちゃんと働かないと首にするよ。不好好干的话我就炒了你。

2.唱反调(chang4 fan3 diao4)
唱反调:相手の言うことに一言一言反論したりする。素直に従わないこと。つまり楯突くという意味。
例:わざと上司に楯突く。故意跟上司唱反调。

以上は二つのことわざの説明でございます。皆様ちゃんと理解できますか?
ではまた来週で。

以上就是这周的两个俗语的解释,大家都明白了吗?
那我们下周见。

 

你想喝点什么?

 

茶A:你要喝什么饮料?nǐ yào hē shénme yǐn liào?

B:我喝茶就好了。 wǒ hē chá jiù hǎo le.

A:茶就够了吗?不要可乐什么 的 ?chá jiù gòu le ma ?bú yào kě lè shén me de?

B:不了,喝可乐容易饱。还是茶好。 bù le.hé kě lè róng yì bǎo.hái shì chá hǎo.

A:那我也喝茶好了。nà wǒ yě hē chá hǎo le. 

 

  

 

今天你加班了吗?

一、白领经典打招呼语:

  1、你能完成今天的工作吗?

  nǐ néng wán chéng jīn tiān de gōng zuò ma ?

  2、不可能!我今天要加班。

bù kě néng !wǒ jīn tiān yào jiā bān 。

 3、我最近常常加班。

   wǒ zuì jìn cháng cháng jiā bān 。

二、是什么让白领加班无悔:

  1、有加班工资吗?

  yǒu jiā bān gōng zī ma ? 

  2、加班工资怎么计算?

  jiā bān gōng zī zěn me jì suàn ?

  3、平时加班按正常工资的1.5倍算,周末按3倍算。

  píng shí jiā bān àn zhèng cháng gōng zī de 1.5 bèi   suàn,zhōu mò àn 3 bèi suàn 。

三、没有工钱,怎么也得让吃饭啊:

  1、加班就餐费可以报销吗?

  jiā bān jiù cān fèi kě yǐ bào xiāo ma ?

  2、可以,月底前提交报销报告。

  kě yǐ ,yuè dǐ qián tí jiāo bào xiāo bào gào 。

四、最不济也应该补时间吧:

  1、可以调休吗?

   kě yǐ diào xiū ma ?

杭州旅游-美食攻略10

连续为大家介绍了10道杭州有名的美食,我们的美食攻略就暂告一段落哦,接下来还将会有更加精彩的内容和大家分享,敬请期待!

虾爆鳝面

爆鳝面为奎元馆传统名食。烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。

   制作:烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。

  推荐餐馆:奎元馆

杭州旅游-美食攻略9

片儿川面

一种著名汤面,已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创。面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。其特色在于汤头中雪菜和笋片的鲜美,让人吃后回味无穷。

  简介:片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。

  推荐餐馆:奎元馆

 

杭州旅游-美食攻略8

宋嫂鱼羹

从南宋流传至今的名菜,用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均似烩蟹羹菜,又称赛蟹羹,特点是色泽黄亮,鲜嫩滑润,味似蟹羹,有“宝蟹羹”之称。

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  典故:“宋嫂鱼羹”是传自南宋的一款名菜,至今已有800多年历史。据史书记载,宋高宗赵构御舟闲游西湖,宣唤在湖中做买卖的人,各加赐予。其中,有位名为宋五嫂的妇人,以制作鱼羹而出名。高宗随即品尝了她的鱼羹,大加赞赏。自此,成了驰誉京城临安的名肴。

  推荐餐馆:天香楼

杭州旅游-美食攻略6

东坡肉

色泽红亮,味醇汁浓,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不腻口。

   典故:宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。这一年春节,百姓们知道苏东坡喜食肉,大家纷纷给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒,觉得应该与数万民工共享,便吩咐家人烧好,送给民工。不料家人误将酒、肉一起烧,结果烧出的肉特别香醇味美,一时传为佳话。人们传颂苏东坡的为人,仿效他独特的烹调方法。从此以后,“东坡肉”也就成了杭州传统名菜。

  推荐餐馆:楼外楼、知味观

杭州旅游-美食攻略7

叫化童子鸡

叫化童子鸡选用肥嫩越鸡、绍酒、用西湖荷叶包裹,再加上各种调味品,置文火中煨烤而成。香气四溢,肉质白嫩,酥不粘骨,食不嵌齿。

  典故:相传,古代有一个流落到江南的叫化子,一天由于饥寒交迫而昏倒,难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅少灶,就用泥把鸡饲包起来放入火堆中煨烤,剥开食时,竟意外地发现此鸡香气四溢,味道极好。后来这一方法传到酒楼,经厨师的不断改进,终于成了一道传统名菜。

  推荐餐馆:楼外楼